油泼卷心菜

油泼卷心菜 所需材料

• 卷心菜半个油五汤匙盐一汤匙辣椒面两汤匙鸡精一汤匙醋两汤匙味极鲜一汤匙

  油泼卷心菜做法步骤详解

  1

  准备食材：卷心菜半个。

  2

  把卷心菜用刀切成方块，放盆里备用。

  3

  给锅里加入凉水，开大火烧开，把卷心菜放开水里焯熟。

  4

  给盆里倒入凉水，把焯好的卷心菜用凉水冲几遍。

  5

  控干卷心菜的水分，给里边加入盐，辣椒面，鸡精，醋，味极鲜，锅里倒油，油温升高后把油泼到辣椒面上，搅拌均匀后，即可盛入盘子里食用。