蒜香手撕茄子
- 茄子三根大蒜半颗盐适量芝麻油适量陈醋适量味极鲜酱油一勺香菜适量油炸花生米适量
蒜香手撕茄子做法步骤详解
1 准备食材。茄子洗净，放入蒸锅，如果是大茄子就对半剖开，中间划几刀，蒸10分钟左右至熟
2 蒸茄子的时间准备酱料，大蒜去皮切碎捣烂，香菜切末，放入小碗，加入适量盐
3 加入陈醋、味极鲜酱油、芝麻油（适量多一点）拌匀
4 茄子蒸好后放至不烫手，直接撕成条，放入大碗，倒入所有酱料，拌匀
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2017-06-26 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网
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