凉拌莴笋

凉拌莴笋 所需材料

• 莴笋半根
• 干辣椒3个花椒粒约20粒葱白1根枸杞约20粒白芝麻少许油适量盐适量

  凉拌莴笋做法步骤详解

  1

  将莴笋扒皮清洗干净，葱白 干辣椒 花椒粒洗净备用

  2

  将葱白切丝，干辣椒切丝备用

  3

  莴笋切丝或是擦丝放入大点的容器里备用

  4

  将枸杞用温水提前泡上，少许白芝麻备用

  5

  锅里放入适量的油烧热后依次放入花椒粒 干辣椒 葱白煸出香味即可关火将油盛出装在碗里备用（煸过得花椒粒 干辣椒 葱白另外盛出装在碗里炒菜时可以使用了，不要浪费哦！）

  6

  放入适量的盐在莴笋里，在加入第五步骤的葱油搅拌均匀即可装盘

  7

  清爽可口的莴笋就拌好了