西芹炒百合腰果虾仁
- 西芹400克
- 百合50克(发好的)
- 腰果60克
- 虾仁12个蒜3瓣花椒粉适量盐适量鸡精适量
西芹炒百合腰果虾仁做法步骤详解
1 西芹洗净斜切片
2 虾仁用开水烫一下,捞出放盘中,泡好的百合洗净放入盘中
3 大蒜切碎
4 锅中加油烧热,放入腰果,中火翻炒至表面金黄色
5 炒好先盛入盘中待用
6 用炒腰果的底油继续烧热,放入大蒜炒出香味
7 先同时放入虾仁和西芹,加适量的花椒粉、盐翻炒至断生
8 放入腰果和百合,加适量的鸡精翻炒一下
9 炒好可以盛盘开吃喽