猪耳朵炒辣椒鸡蛋

猪耳朵炒辣椒鸡蛋 所需材料

• 卤猪耳朵1个
• 尖椒1个
• 鸡蛋2个米椒2个葱姜蒜适量盐适量花椒粉少许鸡粉少许

  猪耳朵炒辣椒鸡蛋做法步骤详解

  1

  准备卤好的猪耳朵一个,切成薄片.

  2

  青椒，米椒斜切片。

  3

  葱姜蒜切片

  4

  鸡蛋打散

  5

  锅中烧油，炒熟鸡蛋。

  6

  炒熟的鸡蛋盛出备用

  7

  另起锅，加油下葱姜蒜片爆香。

  8

  加切好的猪耳朵翻炒

  9

  加青椒，米椒翻炒。

  10

  加鸡蛋翻炒

  11

  加盐，花椒粉，鸡粉翻炒均匀即可。