小炒秀珍菇
- 秀珍菇250克
- 猪肉50克生姜1小块葱3根油1勺盐适量鸡精5克酱油2滴白胡椒粉5克
小炒秀珍菇做法步骤详解
1 把秀珍菇洗干净，
2 大个点的用刀把杆切成两半，（方便入味）
3 切好肥肉，生姜，葱白和葱花分开放，辣椒酱一勺，（我是自己做的辣椒酱）
4 锅内放一点点油烧热，把肥肉倒入锅里，
5 把肥肉煸成金黄色，（油多了就倒出来一些）
6 然后放入生姜，
7 然后放入葱白，
8 然后放入辣椒酱，
9 倒入秀珍菇，
10 大火快速翻炒，水份出来了。
11 然后放入调料翻炒均匀，
12 熟后放入葱花，
