双椒榨菜丝
- 榨菜400克
- 青椒1/2个
- 红椒1/2个生姜适量大蒜3瓣小葱1棵花椒粒适量菜籽油适量
双椒榨菜丝做法步骤详解
1 超市买的袋装爽口榨菜
2 将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右,在冲洗几遍(这样能去除一定的咸度)
3 捞出挤去水份备用
4 将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用
5 锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味
6 接着放入生姜大蒜葱白煸出香味
7 在放入榨菜丝开大火翻炒均匀
8 接着放入双辣椒翻炒均匀
9 最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘
10 双椒榨菜丝就炒好了,配上一碗粥那味儿真是绝了!