红烧黄鱼

红烧黄鱼 所需材料

• 黄鱼4条干淀粉适量青椒丝适量姜丝适量胡萝卜丝适量蒜片适量

  红烧黄鱼做法步骤详解

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  准备好解冻好的黄鱼

  2

  在鱼背划几刀～待炸时容易炸透

  3

  划刀后的黄鱼用干淀粉裹均匀

  4

  备好青椒丝～胡萝卜丝～姜丝～蒜片

  5

  锅里放油烧制油温到8成热把腌制好的黄鱼下锅

  6

  炸制两面金黄

  7

  炸制好的黄鱼装盘

  8

  另起锅放少许油把备好姜蒜～青椒丝～胡萝卜丝煸炒后加水用淀粉勾芡出锅

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  成品