五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨 所需材料

• 猪尾骨400g
• 五指毛桃50g
• 牛大力30g苕实15g茯苓25g红枣2个蜜枣1个盐适量

  五指毛桃煲猪骨做法步骤详解

  1

  锅里烧开水，把猪骨放入煮出血水。

  2

  用清水冲洗干净备用。

  3

  称好所需汤料（也可在汤料店叫老板代为称好分装）

  4

  把所有汤料用清水稍浸泡洗干净，与猪骨一起放汤锅里，加水1400毫升。

  5

  放煤气灶上大火煮开。

  6

  撇去浮沫，转小火慢煲1个半小时。

  7

  这时汤水少了大概1/3，转中火煲15分钟！

  8

  15分钟后，汤色明显的比之前浓了，下盐调味，关火。

  9

  用汤碗盛出。