芝士培根奶油浓汤
- 浓缩车打芝士酱50g
- 培根100g
- 全脂牛奶450ml芹菜50g大蒜2粒花菜250g橄榄油10g高汤200ml黑胡椒20g洋葱粉10g面粉20g盐适量
芝士培根奶油浓汤做法步骤详解
1 芹菜、大蒜一起,放入料理机打碎。
2 花菜打碎。
3 培根也要打碎。
4 锅热油后,先放入培根粒炒香。
5 然后放入芹菜大蒜粒炒香。
6 加入花菜末、洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮5分钟左右。
7 加入高汤和2杯牛奶,煮开。
8 少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。