翠玉福瓜
- 肉馅100克
- 马蹄2个
- 黄瓜一根
- 西红柿半个
- 胡萝卜适量香菜一点点胡椒粉适量鸡精适量香油适量淀粉适量盐适量
翠玉福瓜做法步骤详解
1 准备食材。
2 黄瓜。
3 马蹄，胡萝卜剁碎备用。
4 肉馅中放入适量的胡椒粉、鸡精、香油、盐调味。
5 放入马蹄碎。
6 搅拌均匀备用。
7 黄瓜去皮切成小段。
8 挖去中间的部分。
9 将肉馅填入黄瓜。
10 在上面放些胡萝卜碎。
11 放入锅中蒸15分钟。
12 15分钟后。
13 把黄瓜取出。
14 把蒸黄瓜的汤汁倒入锅中。
15 用少许淀粉放入适量的水调成水淀粉。
16 倒入水淀粉勾芡。
17 切半个西红柿切成灯笼状，用黄瓜尾部做灯笼顶部，用一片胡萝卜做灯笼底部，切点胡萝卜丝做灯须，摆盘。
18 盘中码上黄瓜，把汁浇在上面即可。
19 换个角度。
20 喜庆吧！
