蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 所需材料

• 娃娃菜2棵
• 粉丝1小把?蒜适量鸡精适量盐适量胡椒粉适量米椒2个

  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法步骤详解

  1

  娃娃菜从中间切开用水冲洗干净

  2

  把一半的娃娃菜切成三段

  3

  粉丝洗净用温水泡五分钟

  4

  大蒜剁碎

  5

  锅中倒入适量的油烧热，放一半的蒜碎炸至金黄色。

  6

  炸好的蒜油倒入剩下一半蒜碎的碗中，加适量的盐、胡椒粉、鸡精用勺子搅拌均匀。

  7

  粉丝控干水份放在碗里，加三分之一的蒜油拌均匀。

  8

  盘底放些拌好的粉丝，然后把娃娃菜依次摆入盘中，把剩余的粉丝铺在上面，最后把剩下的三分之二蒜油均匀浇在娃娃菜上面。

  9

  放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。

  10

  取出蒸好的粉丝娃娃菜，撒上葱花和米椒粒。