蒸槐花
- 槐花200克
- 面粉50克色拉油20克盐少许五香面少许蒜瓣5个醋适量生抽适量芝麻香油适量
蒸槐花做法步骤详解
1 冷冻的新鲜槐花室温解冻
2 清水多淘洗几遍,洗干净挤去水分
3 加入色拉油拌匀
4 加入盐和五香粉
5 加入面粉
6 搅拌均匀,确保面粉被槐花粘上
7 蒸锅放水,烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内,大火七八分钟就好。
8 将蒜瓣放蒜窝压碎,加入醋生抽芝麻香油调成酸汁
9 将蒸好的槐花倒入盘内
10 将蒜汁倒入盘内