佛手

佛手 所需材料

• 猪里脊200克
• 白菜帮10个发芽葱3棵姜1小块海天拌馅蚝油适量花椒粉、盐、鸡精、食用油适量

  佛手做法步骤详解

  1

  准备好的肉洗净控干水份，备好葱姜洗净

  2

  把肉剁成馅，葱姜切末，放入适量的蚝油、花椒粉、盐、鸡精和食用油拌匀。

  3

  白菜帮冼净用开水焯一下，焯好后用凉水冲凉

  4

  用刀在白菜帮上划四刀

  5

  把肉馅放在白菜帮的中间部分，把帮往下一包即可。

  6

  包好的佛手依次摆在盘中，放蒸锅中蒸20分钟即可。