香芋粉蒸肉

香芋粉蒸肉 所需材料

• 五花肉适量
• 小香芋8个油1汤勺料酒1汤勺腐乳蒸肉粉1袋姜1小块葱2根

  香芋粉蒸肉做法步骤详解

  1

  备香芋。

  2

  用工具削净皮。

  3

  备好图中食材。五花肉、香芋、葱、姜洗净，蒸肉粉。

  4

  香芋切块，姜切粒，切葱花。

  5

  五花肉切稍微厚点的片。

  6

  取一大点的容器，放入五花肉、香芋、姜粒、料酒，油、2汤勺凉白开、蒸肉粉，(包装袋撕开把米粉和腐乳汁全部加入)。

  7

  拌匀后腌制半小时。

  8

  取一稍大点的T盆或碗，把腌制好的五花肉，肉皮朝下码好。

  9

  香芋铺在五花肉上面。

  10

  放入蒸锅，大火蒸上汽。

  11

  小火蒸90分钟。

  12

  蒸熟的香芋粉蒸肉。

  13

  端出来。

  14

  盘子扣在蒸肉盆上。

  15

  双手两边按紧，再反扣过来。