扇贝蒸粉丝

扇贝蒸粉丝 所需材料

• 扇贝9个
• 粉丝适量蒜头适量蒸鱼豉油适量六月鲜豆瓣酱适量葱适量

  扇贝蒸粉丝做法步骤详解

  1

  扇贝让卖菜的给杀好，回家洗干净，背面刷干净

  2

  蒜头切末

  3

  热油加入豆瓣酱炒香，再取3分之二的蒜末炒香，盛起待用

  4

  把剩下的三分之一蒜末加入炒好的蒜末里拌匀

  5

  粉丝泡软放在扇贝上面，再把蒜末铺上去，淋点蒸鱼豉油，下锅蒸10分钟。