圆白菜酿肉

圆白菜酿肉 所需材料

• 圆白菜1个
• 肉馅150克葱适量盐适量料酒适量淀粉适量

  圆白菜酿肉做法步骤详解

  1

  准备好食材

  2

  取6片圆白菜叶子洗净，葱切碎放入肉馅中，肉馅里放适量盐，料酒，淀粉抓匀腌制5分钟

  3

  锅中倒入冷水烧开，放入圆白菜叶子焯3分钟捞出过下凉水

  4

  取片叶子，中间放上肉馅

  5

  从下面卷起

  6

  从右边往里面叠起来

  7

  再从左侧往里叠起来

  8

  最后全卷起卷好

  9

  依次全做好

  10

  锅中放冷水烧开，放入圆白菜卷大火蒸8分钟就好

  11

  蒸好了

  12

  蒸好后会出汤的，把汤倒入锅中放点生抽烧开，放点水淀粉勾芡