柠香清蒸鲈鱼

柠香清蒸鲈鱼 所需材料

• 鲈鱼一条柠檬一个姜一个葱半根盐适量白胡椒粉适量海鲜酱油适量蒸鱼豉油适量白糖适量

  柠香清蒸鲈鱼做法步骤详解

  1

  鲈鱼洗净，侧切几道口子

  2

  用姜片和葱段塞进鱼的肚子里，和开口处，然后用盐抹在鱼身上

  3

  取半个柠檬，将柠檬汁滴撒在鱼身上，腌制15分钟

  4

  葱白切丝，当进温水里，让其自然卷曲，然后控水待用

  5

  鱼上锅，大火蒸15分钟

  6

  调制酱汁，白糖，白胡椒粉，蒸鱼豉油，海鲜酱油，香油

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  蒸好的鲈鱼装盘

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  在鱼身上摆上柠檬片

  9

  然后摆上葱丝，热油淋在鱼身上，油不要过热，然后撒上枸杞点缀

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  最后，把调制好的酱汁淋在鱼身上，即可

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  一盘美味的清蒸鲈鱼就做好啦