蚝汁淋蒸鸡蛋

蚝汁淋蒸鸡蛋 所需材料

• 鸡蛋四个盐适量鸡精适量蚝油适量葱花适量

  蚝汁淋蒸鸡蛋做法步骤详解

  1

  鸡蛋四个备用。

  2

  准备一个大碗备用。

  3

  把鸡蛋打到碗里。

  4

  加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。

  5

  用豆浆机的网筛过滤泡沫。

  6

  凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。

  7

  成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。