清蒸孔雀开屏鱼
- 武昌鱼一条葱姜适量胡萝卜少许（装饰用）黄瓜少许（装饰用）料酒少许蒸鱼豉油适量油适量小米红椒两根（装饰用）
清蒸孔雀开屏鱼做法步骤详解
1 武昌鱼去内脏，去鳞清洗干净
2 沿着背脊下刀，切成均匀的小段，注意肚子不要切断
3 切好的鱼摆出孔雀开屏的造型，
4 摆好造型后，倒入料酒，铺上一层葱姜丝
5 开水上锅，鱼肉很容易熟，大火蒸六分钟，关火焖两分钟就好了
清蒸孔雀开屏鱼,清蒸孔雀开屏鱼的做法,清蒸孔雀开屏鱼怎么做
2017-06-26 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网
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