虾仁彩蔬拌飯

虾仁彩蔬拌飯 所需材料

• 白米饭2碗
• 彩色蔬菜粒150克
• 腊肉100克
• 虾仁120克葱花2大匙食油适量胡椒粉1/4小匙盐1/4小匙蒜蓉2大匙

  虾仁彩蔬拌飯做法步骤详解

  1

  蝦仁挑去蝦腸，用鹽，胡椒粉，食油拌勻醃10分鐘

  2

  腊肉切粒，肥的和瘦的分開擺放

  3

  彩色蔬菜粒（青豆，玉米，紅蘿蔔），先用水焯熟撈起瀝乾水備用

  4

  熱鍋下食油，下肥腊肉炒出腊肉油

  5

  下蒜蓉炒香

  6

  下瘦腊肉，下蝦仁炒至半熟

  7

  下彩蔬一起將蝦仁炒熟

  8

  熄火下蔥花炒勻

  9

  下白米飯拌勻