胡萝卜皮猪肉芹菜水饺

胡萝卜皮猪肉芹菜水饺 所需材料

• 面粉若干
• 猪肉馅若干胡萝卜打成的汁若干粉条若干芹菜若干生抽葱姜油等调料若干

  胡萝卜皮猪肉芹菜水饺做法步骤详解

  1

  猪肉馅加六月鲜花椒面五香粉葱末姜末盐香油调制均匀。将洗净晾干的芹菜切碎，开水烫过的粉条剁碎，一并放入猪肉馅里

  2

  胡萝卜切碎。放入料理机加水打成汁。将汁倒出来入盆内。剩余的胡萝卜蓉倒入猪肉馅里

  3

  装有胡萝卜汁的盆里加入面粉。合成面团。醒发十分钟。搅拌好肉馅。然后面团擀成长条，切记子，嗯扁。擀圆片。中间后周边薄

  4

  一种包法。将馅放入一个皮。中间捏紧

  5

  右半部分后面一片向中间倒着纵过来捏折和前面片摁紧

  6

  左边和右边捏法相同

  7

  最终都捏成这样的水饺

  8

  另一种方法。放馅后用两个手的大拇指摁着前片，其他手指摁着后面。双手向里挤。捏紧

  9

  包成这样

  10

  再有一包法就是将边缘捏紧。

  11

  将边缘的两个角捏到一起

  12

  包成这个样子的

  13

  这是我家经常包的三种方法

  14

  开锅煮三开

  15

  捞出盛盘