槐花饺子

槐花饺子 所需材料

• 紫甘蓝10克
• 面粉150克
• 猪肉馅100克
• 槐花80克清水70克芝麻香油适量生抽适量鸡蛋一个五香面适量盐适量姜碎适量葱花适量

  槐花饺子做法步骤详解

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  买来猪肉馅，打入一个鸡蛋，用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。

  2

  新鲜的槐花用热水焯水捞出控水

  3

  紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁

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  打成的汁是黑褐色，加入几滴白醋就会变成胭脂红色

  5

  美丽的胭脂红

  6

  分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。

  7

  猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。

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  两个面团白色的搓成圆形长条，胭脂红的稍微压扁一下

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  用胭脂红面片包住白色圆形长条，边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固

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  搓成长条

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  切成水饺机子

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  嗯扁压成水饺皮

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  里面放适量的馅料包起来

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  做成饺子

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  全部包好

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  锅内加水烧开。下去饺子

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  因为有肉馅，所以开锅后打两次水。三开就熟啦

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  盛盘捞出食用