中医认为牛肉可以补脾胃，化生气血。并且牛肉性平，最适宜体质虚弱的人群食用。普通人到了晚秋的时候，也可以适当吃些牛肉，温补脾胃，为进入冬天打下好的基础。
材料：酱牛肉、山楂、陈皮
功效：补气养血 健脾开胃
做法：酱牛肉、山楂、陈皮按照10：1：1比例混合搅拌打软。
心慌气短、疲乏无力、容易感冒、大病初愈、久病体虚、手术之后的人以及老人和小孩。
感冒期间、高血脂症患者、炎症患者要慎食牛肉。
秋季如何顺应气候变化而养生，文中提到赤小豆百合粥、豆渣山药馍、美味牛肉酱的制作方法等相关内容都是非常有用的，希望能给大家带来一定的帮助。
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