今天是“二月二龙抬头”，在这个“节日”里，饮食和保健方面该注意些什么？昨日，天津市中医药研究院附属医院(长征医院)营养科主任高贡从衣、食、住、行等方面给出了提醒。
营养均衡 少酸多甜
高主任指出，冬季进补温热食物过多，大多数人会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，所以要多吃新鲜蔬菜。春季饮食调养宜选择糯米、红枣、蜂蜜、山药、南瓜等食品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、刺激性食物。春季上市的新鲜水果大多味酸，不宜多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、甘蔗之类为宜。特别禁忌食用一些生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，因为这些食物会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
在“二月二”当天，天津人有吃焖子的习俗。高主任表示，焖子多是淀粉做的，淀粉对脾胃具有补养作用，对于肾功能不好的患者来说，焖子是一种非常好的低蛋白饮食。此外，这时候还可以吃韭菜，韭菜可补充“阳气”提高抵抗力，并促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌。
