大块脆巧克力曲奇
准备材料：面粉250克，烘焙苏打5克，盐6克，黄油225克，白糖300克，鸡蛋1只，香草精5毫升，半甜巧克力豆335克，碎胡桃肉115克。
制作方法：
1、将烤箱预热到180度，将面粉，烘焙苏打还有盐混在一起，放在一边。
2、将黄油和糖搅拌在一个大碗里直到起泡为止，然后打入鸡蛋，再混入香草精。
3、将干的调料混进，搅拌均匀，再混入巧克力豆和胡桃肉，将面团做成5厘米大小的球，每搁8厘米左右放一个在没刷过油的烤盘上。
4、在预热好的烤箱里烤20-23分钟，烤完后让曲奇在烤盘里冷却几分钟，然后取出烤架完全冷却。
肉桂曲奇
准备材料：黄油225克，软化、白糖300克，鸡蛋1只，糖蜜20毫升，面粉280克，烘焙苏打5克，肉桂粉7克。
制作方法：
1、将烤箱预热到180度。
2、将黄油和糖混合在一起。
3、将鸡蛋和糖蜜混合均匀。
4、将面粉，烘焙苏打和肉桂粉混合在一起，然后加入之前混合好的混合物，搅拌均匀。
5、将茶匙大小的量舀到不刷油的烤盘上。
6、在预热好的烤箱里烤12分钟即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道5款美味的手工曲奇的做法了吗？你知道曲奇怎么做好吃了吗？喜欢吃的朋友们赶紧将这些做法学起来吧，味道一定不会让你失望的。
