烤芝士土豆泥
既可当主食也可当配菜,对于喜欢土豆的亲来说真的是太美味了!光吃这土豆泥就不必再吃米饭,完全把它当成主食了。

步骤:
1、将玉米剥出来用微波炉叮一分钟后取出备用。
2、土豆去皮切片隔水蒸熟后压成泥。
3、再加入奶油与黑胡椒粒,倒入玉米粒。
4、放少许盐继续搅拌均匀。
5、装入烘烤器皿内,上面放一层芝士。
6、预热烤箱200度后放入土豆泥,烤20分钟左右即可。
土豆培根披萨
软糯的土豆,劲道的培根,还有香脆的饼底,口感丰富美味,味道绝对是棒极了。

步骤:
1、面粉、盐、橄榄油、牛奶、酵母粉揉成光滑的面团,发酵到两倍大。
2、把土豆片煎微黄。
3、发酵好的面团揉匀排气,烤盘刷黄油,面团擀开成饼后放入烤盘后,用叉子叉均匀的洞,静置10分钟。
4、烤箱160度,烤8分钟,端出来刷上番茄酱撒一层奶酪,铺上土豆片。
5、撒奶酪,铺培根,烤箱200度预热。
6、最后撒上奶酪和西兰花碎,入烤箱烤20分钟。