五、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
烹调方法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;

2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有“调料”,炒匀即可。
2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网
五、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
烹调方法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;

2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有“调料”,炒匀即可。
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