猪肝菠菜补血汤
猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
黄豆雪梨猪脚补血汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片，飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水 煮到滚，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干 会有明显的效果。
银耳南瓜补血汤
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。
补血的食物：
菠菜
菠菜是一种常见的蔬菜，也是著名的补血食物，菠菜中含有大量的铁质和胡萝卜素，所以它也是补血蔬菜中的重要成员之一，如果你不爱吃胡萝卜，那么就多吃些像菠菜这样的补血蔬菜吧。
红枣
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气的功效。红枣的营养价值非常高，虽然含铁量比较地，但是它含有大量的维生 素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品之一。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍人体对铁的吸收。
