五、藕节黄芪猪肉汤
材料：猪肉100克、藕节30克、莲子15克、黄芪30克、山药30克、党参30克。
做法：
1、猪肉100克洗净，切小块；
2、将藕节30克、莲子15克、黄芪30克、山药30克、党参30克洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。
功效：藕节黄芪猪肉汤对气虚而精神倦怠、头晕气短者和产妇产后尤为适用，润燥养肺之佳品。
六、糖醋藕片
材料：藕。
做法：
1、藕洗净，切片，热水焯一下；
2、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒；
3、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。
功效：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。
