三、白菜炒木耳
原料：娃娃菜600克、黑木耳50克，五花肉100克，葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。
做法：
1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味；
2、放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀，再放入娃娃菜，大火翻炒均匀。白菜稍炒软后放入泡好的木耳。加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可。
功效：黑木耳具有滋阴润燥、养胃通便等功用，白菜微寒味甘，归肠、胃经，有养胃生津、除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效。
四、沙参玉竹老鸭汤
原料：沙参50克，玉竹50克，老鸭1只(注意，一定要选用老鸭)。
做法：
1、将老鸭去毛脏，洗净；
2、再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
功效：可治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥引起的便秘有效。
