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这几款粥让你摆脱冬天上火!

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。

雪梨萝卜汁

食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺

做法:

1)先把雪梨、萝卜洗净去皮。

2)把萝卜切成小块。

3)放到搅拌机里。

4)雪梨切成小块。

5)放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

6)用1键搅打20秒即可。

7)倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

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绿豆粥

食材:绿豆300g、水适量

做法:1)绿豆适量

2)洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

3)晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净

4)绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)

5)大火煮开后转小火继续煮

6)搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

7)15分钟左右已经软烂,可以吃了!

3、肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

枸杞猪肝菠菜粥

食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉

做法:

1)大米洗净熬成粥

2)猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用

3)姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)

4)将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

清火猪肺汤

食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克

做法:

1)将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。

2)将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时

4、心火:口腔溃疡、失眠。去火食方:胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥

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