7月薄荷醒神
薄荷清凉怡人，这种味道疏风、散热、开胃，最宜在炎热的夏天食用。
清新怡神，增进食欲，帮助消化。夏天食欲下降，薄荷草入肴最醒胃。
做法：将鲜薄荷叶15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及适量冰糖，再煮沸即可。
用薄荷茶洗头发，能消除头屑，使头发清爽，更有一种天然的清香，令人精神一振。
8月绿豆清凉解热
从植物学讲，绿豆是一种秋天结果的草木。从草药学讲，绿豆因降火去燥的功能，到了夏天最珍贵。
绿豆清热解毒，海带消肿利尿，这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。
做法：绿豆100克用水浸半小时，海带30克洗净，切成小段、陈皮一块，加水一起煮2小时，放适量冰糖即可。
绿豆清凉解热，消除烦渴的功效更突出，很适合在家中制作。
做法：绿豆100克加水煮至烂熟，碾成豆沙，加50克面粉、适量砂糖，搅拌成稀糊，上锅蒸15~20分钟，晾凉后切成小块即可。
