糙米
糙米是粗粮的一种,有这么句俗话说的好:“要想不便秘,就得吃点粗”,可见粗粮食物对于改善便秘是多么有效。
在糙米中蕴含着膳食纤维、纤维素,有促进排便的好处,所以常吃点糙米可避免便秘产生。但是,糙米不易消化,因此脾胃虚寒的人不宜吃多。

竹笋
竹笋是“菜中珍品”,高纤低脂防便秘。中医认为,竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒,因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。
竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间。
豌豆
中医认为,豌豆性平,味甘,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。李时珍说:豌豆属土,所以主治脾胃之病。
豌豆由于富含淀粉,因此可以作为主食,将豌豆磨成豌豆粉以后制作的各式糕点,如豌豆黄、粉丝、凉粉、面条等都是人们喜爱的食物。营养学认为,豌豆不仅含有大量淀粉,还富含膳食纤维和铁、钾、镁、钙等矿物质,豌豆中的粗纤维能够有效促进肠道蠕动,软化粪便,进而辅助治疗便秘。