细胞变异
长期的便秘可是肠道细菌发酵而产生的有毒物质刺激粘膜上皮细胞，导致异形增生，易诱发变异。
导致脑中风
因便秘而用力增加腹压，屏气使劲排便造成的心血管疾病发作有逐年增多趋势，如诱发心绞痛、心肌梗、脑卒中等。
吃什么食物能有效避免便秘
苹果
苹果是诸多水果中人们最常吃的一种果类，这是一种富含水溶性膳食纤维的物质，被人体摄取之后可起到不错的润肠利便的效果，使得积存在肠道中的“垃圾”更快速的排出。
同时，苹果中所含的有机酸成分也可增强肠胃蠕动，从而利于粪便排出，所以，每天坚持吃一颗苹果不仅能为人体补充所需的维生素，另外还能减少便秘的痛苦。
莲藕
莲藕含有丰富的膳食纤维、纤维素，具有利尿、排毒的功效，常食用点莲藕能帮你调节便秘。
另外莲藕中所含的黏液蛋白和各种纤维成分摄入体内后还能抑制人体对脂肪类成分的吸收，这也是辅助人体减少脂肪类成分汲取的重要方法，从另一个角度来说，是降胆固醇的食疗佳选。
所以，常烹调点莲藕美食，多清炒，避免辛辣，另外喝点莲藕汁也是极好的味蕾享受，易便秘的人更要多食。
