民间有谚，“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”。陈皮，药食同源，可理气健脾，可燥湿化痰。陈皮作为新会地道药材，至今700多年历史，自唐代开始就有“陈皮”的名称，宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”，到了明、清时期已被大量使用到高级的方剂中。
陈皮加一宝，堪比人参好！作为食材来讲，它可以调饮成陈皮普洱茶，可以煮粥，可以入菜；作为药材来讲，它可以调和百味，是不少名方里的药引子。
陈皮入茶：受寒咳嗽的时候可以浓浓的喝一大杯，身体微微出汗时躺被子里暖暖的睡一觉，醒过来身体就轻松了。这款陈皮老少皆宜，温养怡神。
陈皮入菜：陈皮是大厨手中不可或缺的一剂调味品。陈皮调制的菜品，带有陈皮的芳香，可驱除腥味。
陈皮入粥：这样煮出来的白粥，哪怕不加其它调料都能一口气吃三碗。白粥粘稠，一口粥送至嘴边，清香的陈皮味已经让人陶醉，再轻启朱唇，一口吃下，神清气畅。
陈皮入汤：这个做法，可以说是中国人经典的煲汤方式了。特别是冬天，在养生大补汤中，加一味陈皮，整个感觉瞬间提升。如此的热汤，在冬天的夜晚喝下，可得一夜舒心畅快。
家中常备陈皮，泡茶、煲水、煮粥都有大妙用。
作为一枚热爱生活的杯小茶，平常跟朋友们一起喝茶聊天时，都爱自己用陈皮跟普洱茶一起搭配调制独家陈皮普洱茶。
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