3.促进骨骼生长
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
4.延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
5.降低胆固醇
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
6.防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。
7.预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
胡豆的功效与作用 胡豆的食用方法
2017-06-23 责任编辑：未填 浏览数：1 得宝网
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什么时候吃蜂蜜比较好 吃蜂蜜需注意哪些事项
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