高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常会引起心、脑、肾等重要器官的病变。
调查显示，有大约70%的高血压患者不知道自己得病，这就为身体健康埋下了隐患。患高血压的因素有许多，如肥胖、饮酒、吸烟、精神紧张、身体疲劳、缺乏运动等，但医学专家对多数患者的饮食习惯分析后，得出一致的结论，过量摄入食盐，是患高血压的重要诱因。
专家建议，我们每天吃的盐应严格控制在6克以下，在外面就餐时，也要主动提出少放盐的要求，尽量不吃腌制品。严格控制食盐的摄入量，养成良好的饮食习惯，就会大大降低患高血压的几率。
