贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症
原料:土豆150克苹果50克
做法:洗净去皮,再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用,有明显的改善效果。
胃痛、恶心反胃
原料:土豆100克,生姜8克,橘子肉15克
做法:土豆洗净去皮、生姜8克洗净、橘子肉15克共榨汁去渣饮用,对于胃神经官能症之食欲不振、呕吐反胃,治疗效果良好。
慢性长期性便秘
原料:以新鲜土豆洗净取约300克打汁
做法:于每晨或午饭前各服120毫升,即可增强肠子的蠕动以治疗便秘。

胃溃疡、十二指肠溃疡
原料:以鲜土豆600克
做法:洗净去皮打汁去渣,将汁液以文火熬至粘稠时,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷却,以广口瓶装放入冰箱储存,早晚空腹各服一汤匙,效用非常可靠。
湿疹
原料:土豆
做法:以土豆洗净去皮,捣碎如泥敷于患处,每隔一小时换一次,约十次即能治愈。使用土豆时应特别注意去皮,若有发芽或腐烂时应切记不能食用,因其所含的龙葵毒素会于此时增高。另外,土豆中的许多营养素易溶于水,所以去皮或切后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。