2、延缓衰老和抗疲劳
枸杞子能使老年人血中的老化指标向年轻化逆转，提高人体白细胞的数量和增强巨噬细胞的功能。
3、降血糖和血压
枸杞子含有的成分枯可胺A、甜菜碱等，有降血压和血糖的作用。
4、美容美白
枸杞可以通过血液循环，提高皮肤吸收氧气和养分的能力。
再有，枸杞富含抗癌元素锗，锗对致癌物质有较强的络合作用，从而可阻止致癌物质侵害体内的正常细胞，起到强身健体、轻身不老的作用。 枸杞的用法简单多样，日常保健最适合：
1、干嚼
把枸杞子洗干净了，直接用嘴嚼。这种吃法，能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，更有利于其药效发挥，最是明目。
但要注意，干嚼的用量不宜过大，以10克左右为宜。
2、泡
枸杞可以用来泡水，泡茶，泡酒。
春季用枸杞子泡茶滋阴明目；夏季用枸杞子泡水喝清除肝火；冬季用适量枸杞子泡在白酒中，浸泡7天，饮用可以补虚益精，驱寒壮阳。
3、熬粥
煲粥时加入一些枸杞子一起熬也是一种吃法，特别是秋季空气干燥，取适量的枸杞子洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
4、煲汤
每次煲汤时加入几颗枸杞红枣，可以增添汤的色彩，也有保健养生功能。
枸杞黄精猪肉汤
食材：
枸杞子15克，黄精10克，猪肉100克，生姜、食盐少量
做法：
1.枸杞子、黄精洗净，加水浸泡15分钟；猪肉飞水后捞出待用；生姜切片。
2.锅内水烧开后放入整块猪肉、姜片、枸杞子、黄精，大火煮5分钟，随后用小火煮40分钟，至猪肉碎开。
3.加入食盐调味，喝汤吃肉。
营养点评：此汤可补肝明目，提高人体免疫力。
枸杞子娃娃菜
食材：
枸杞子、娃娃菜一棵、高汤
做法：
1.准备高汤：鸡汤、骨头汤均可；娃娃菜叶子一张张撕下洗净；枸杞洗净。
2.取一碗，将娃娃菜叶按大小排列放入碗中，加入高汤；撒入枸杞点缀。
3.将碗放入锅蒸，水开后继续蒸20~30分钟左右；出锅，完成。
营养点评：中医认为，娃娃菜性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，枸杞子和娃娃菜搭配清蒸，既美味又营养。
