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食品中聚乙二醇的作用和用途

2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

核心提示:聚乙二醇,CAS号: 25322-68-3分子式:HO(CH2CH2O)nH.由环氧乙烷聚合而成英文:Polyethyl

聚乙二醇,CAS号: 25322-68-3分子式:HO(CH2CH2O)nH.由环氧乙烷聚合而成英文:Polyethylene glycol

性状:产品无毒、无刺激性,分子量在700以下者,在20℃时为无色无臭不挥发粘稠液体,略有吸水性。分子量在700~900之间者为半固体。分子量1000及以上者为浅白色蜡状固体或絮片状石蜡或流动性粉末。混溶于水,溶于许多有机溶剂,如醇、酮、氯仿、甘油酯和芳香烃等;不溶于大多数脂肪烃类和。随着分子量的提高,其水溶性、蒸汽压、吸水性和有机溶剂的溶解度等相应下降,而凝固点、相对密度、闪点和粘度则相应提高。对热稳定,与许多化学品不起作用,不水解。

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特点:它们具有优良的润滑性、保湿性、分散性、粘接剂、抗静电剂及柔软剂等,在化妆品、化纤、橡胶、塑料、造纸、油漆、电镀、金属加工及食品加工等行业中均有着极为广泛的应用。

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