红糖、白糖、冰糖是我们生活中常见的三种糖类，平时，大伙也都爱吃。不过，不要看都是糖，它们是有区别的，所起的作用也不一样。什么时候适合吃什么样的糖，这些都有讲究~
红糖
红糖是经甘蔗或甜菜压榨成汁，浓缩而来的。
红糖的作用
不要看红糖没经过高度精炼，就把它当成是低档品了。因为它几乎保留了甘蔗汁或甜菜汁中的全部营养成分，比如丰富的维生素和微量元素（铁、锌、锰、铬等），它们特别容易被我们身体消化吸收，这是白糖所不能替代的。
红糖的营养丰富，除了能补充我们身体所需能量、微量元素外，还能活血、化瘀、驱寒、止痛、暖脾健胃，因而特别适合年老体弱、大病初愈、脾胃不好的人食用。在女性经期，以及产后坐月子期间，可以适当食用红糖来补充气血。
不过红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃。因为红糖是温性的，吃多了容易生湿热，所以热性体质的人要慎用，一年四季当中，春季要少吃红糖，在调制成糖水后最好趁热喝掉。
