
大葱板栗烧山药
这是一道热菜,营养丰富,口感极佳。山药清淡,板栗甘甜,葱香浓郁,金黄鲜香。
制作方法:先将山药去皮洗净,切滚刀块;板栗洗净,煮熟,取出栗肉备用。
锅置火上,倒适量的油烧热,放入山药煎至两面金黄后盛出;
余油倒掉,不再使用。
洗净锅,倒适量的油烧热,放入板栗和山药,加入酱油、料酒、胡椒粉
鸡精、盐、糖,加入适量清水,大火煮开转小火炖至山药入味。
收干汤汁,撒上香葱末即可。
2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

大葱板栗烧山药
这是一道热菜,营养丰富,口感极佳。山药清淡,板栗甘甜,葱香浓郁,金黄鲜香。
制作方法:先将山药去皮洗净,切滚刀块;板栗洗净,煮熟,取出栗肉备用。
锅置火上,倒适量的油烧热,放入山药煎至两面金黄后盛出;
余油倒掉,不再使用。
洗净锅,倒适量的油烧热,放入板栗和山药,加入酱油、料酒、胡椒粉
鸡精、盐、糖,加入适量清水,大火煮开转小火炖至山药入味。
收干汤汁,撒上香葱末即可。
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