不管是黄蕃茄还是红蕃茄，基本上它们的营养价值都是相差不多的，蕃茄本来就算是一种热量较低的食物，含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素，能帮助身体代谢平衡，蕃茄红素则能对抗氧化，强化细胞机能。如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话，那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间，避免之后吃下过多热量。
2、柿子
最好不吃没熟的柿子，吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、香蕉
含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
那么，早上空腹可以吃哪些水果：苹果、梨和葡萄都是一些略带酸甜、清爽助消化的水果，既不会含糖量太大难以接受，又能够在一夜的饥饿之后帮助身体暂时恢复下体能，还不含有过高的微量元素或者是鞣酸，不会刺激胃肠道。
编辑推荐
空腹水果可以吃吗 八种水果不适宜空腹吃
空腹吃苹果好吗?饥饿时勿食8种水果
空腹不能吃的东西太多,别中招了
