三、时令蔬菜更养人，养生保健最贴心
1、古人已有良言
《黄帝内经》中有这么一句话：“司岁备物”，主要就是说，在生活中遵循自然规律，根据时令的不同，选择合适的药材。其实，在现在依然可行，自然的发展，被先辈们摸透出了一套规律，食物和药物一样，也要选择那些符合时节的食物进行食用，这样对于身体才是有好处的。
2、时令蔬菜更养人
根据时令的不同，选择时令下的食物，成了当前保健养生的主题，以夏天来说，多吃清凉降火的食物，对于身体是有好处的，例如，苦瓜是夏天清热下火的主要食材，并且夏天也是苦瓜成熟阶段，因此，应该多食苦瓜来降火、排毒;茄子也是成熟于夏天的，茄子对于防止高血压很有效，并且茄子中富含大量的维生素B，在食用茄子的时候，尽量不要削皮。
