每到夏季，很多人的胃口不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”症象。有些人还易发生胃肠道疾患。要避免这种情况，就必须做好饮食调节。
一、补充维生素
营养学家建议，夏季最好每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C 50毫克，钙1克，这样可有效减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。同时，也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。
二、多食水果蔬菜
夏天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此会造成低血钾现象，从而引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。防止低血钾现象的出现，最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中就含有较多的钾。如水果中有草莓、杏子、香蕉、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等。同时，茶叶中亦含有较多的钾，夏天可多多饮茶。
