冬季肝病患者饮食注意事项
1、忌酒
酒是肝病患者之大忌。众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此，那些在日常交际中饮酒较多的人，也容易引起肝脏的损害。因此，肝病患者最好能忌酒。
2、合理的膳食搭配
宜以高蛋白，高维生素饮食为主。冬季干燥寒冷，肝病患者适当进食不同水果，各色水果的主要成分是葡萄糖、果糖和维生素，而且它们还含有多种无机盐和微量元素，如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等，与人体血液中的相近似，可以直接为人体吸收，利用率高，有极强的滋补作用，对肝病的恢复有利，但要注意不要过量食用，以免影响食欲，甚至导致腹痛腹泻。
3、提供丰富的维生素
提供充足的维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。
4、控制胆固醇的摄入量
脂肪的提供与健康人相当;要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
5、蛋白质的提供要充足
蛋白质的提供要充足，一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。
6、提高碳水化合物
碳水化合物的提供要适当提高，应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
7、控制摄入能量
每日能量控制在2000-2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复，但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
肝脏是人体重要的排毒器官，所以在日常饮食中一定要注意，多吃以上为大家介绍的冬季养肝护肝食物，对养肝护肝会起到很好的效果。同时提醒各位肝病患者，在冬季也一定要注意饮食习惯，才能在寒冷的冬季更好的保护好肝脏。
