【椰丝红薯燕麦球】
【主料】红薯、燕麦、椰丝、肉桂
【椰丝红薯燕麦球的做法】
1.将红薯蒸熟。
2.去皮，用各种方法压成泥，加入肉桂粉搅拌（没有肉桂粉可以省略，但肉桂粉极大提升风味！喜甜的在这个步骤加糖或甜菊等，喜欢本来的甜味，不喜欢太甜的就不必加）。
3.拌进燕麦（用原粒压扁或碎的那种也行）。
4.裹上椰丝，放入烤箱180摄氏度中层25分钟左右。
【红薯营养】
红薯，又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
【小贴士】
1. 可以自由发挥创意，往里面加坚果碎跟果干等等..
2.你可以一次性烤很多个，烤好后放进冰箱冷冻储藏，吃的时候微波炉两分钟，就跟刚烤出来的一样了！
3.无糖无油，可作为早餐，零食或运动前后的补充，减脂好帮手！
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