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血脂高的人吃清炖牛肉

2013-01-19 责任编辑:未填 浏览数:117 得宝网

核心提示:血脂高的人往往都爱吃肉,而且还特别爱吃猪牛羊这些红肉.虽然我们一般都提倡高血脂者应该多吃白肉,如鱼肉和一些海产品,但红肉只要食之有道,就不会导致血脂升高.首先,在选肉上,牛肉比猪肉和羊肉好.此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高?

血脂高的人往往都爱吃肉,而且还特别爱吃猪牛羊这些红肉。虽然我们一般都提倡高血脂者应该多吃白肉,如鱼肉和一些海产品,但红肉只要食之有道,就不会导致血脂升高。首先,在选肉上,牛肉比猪肉和羊肉好。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,胆固醇含量也低,更适合血脂高者。然后就是最好清炖着吃,不要红烧,炖的时候加点胡萝卜、白萝卜或是蘑菇,这样不但能有效去除油腻,还能同时吃到很多蔬菜。

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