孕妇常吃什么好?孕妇吃什么蔬菜？

　　孕妇常吃什么好?孕妇吃什么蔬菜？孕妇饮食一定要全面不可偏食，蔬菜、肉、蛋、奶、水果、豆类一个也不能少，尤其是蔬菜更要多样化，本文重点给大家讲述孕妇吃什么蔬菜好。

　　一、孕妇吃什么食物好？

　　（一）、适宜孕妇的食物

　　1、主食及豆类的选择：大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。

　　2、肉、蛋、奶类的选择：猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

　　3、蔬菜的选择：西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

　　4、水果的选择：苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。

　　（二）、孕妇应少吃的食物

　　1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。

　　2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。

　　3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。

　　4、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

　　5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。

　　6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。

　　7、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不孕、骨质疏松；茶能影响对铁的吸收。

　　8、孕早期孕晚期的饮食、孕妇体重增长标准。

　　二、孕妇吃什么蔬菜好

　　科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有利于胎儿发育。蔬菜是孕妇必吃食品之一，各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。孕妇对维生素的需要量比平时要多0.2～2毫克，如果摄人不足，有可能导致胎儿早产、死胎，甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果，还会引起大便秘结，引起痔疮、肛裂等。因此，无论从孕妇的自身健康或下一代的健康来看，妇女在孕期都应多吃新鲜蔬菜。下面给大家简单列举孕妇应当常吃的蔬菜。

　　孕妇蔬菜一、菜花

　　菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

　　孕妇养生食谱：香炒西兰花

　　原料：西兰花300克色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1西兰花洗净分成小株，略为氽烫。

　　2色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。